2008 - Bursa - VIII. Tarım Ekonomisi Kongresi
GIDA POLİTİKASI
GIDA POLİTİKASI SUNULU BİLDİRİLER
Tokat İlinde Gıda Sanayi İşletmelerinin Çevreye Yönelik Davranışlarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma
Hilmi ERDAL, Gülistan ERDAL, Kemal ESENGÜN Avrupa Birliğine Katılım Sürecinde Gıda İşletmelerinin AB Standartlarına Uyumu
Ayşegül AKIN, Sema GÜN Tüketicilerin Avrupa Birliği Algıları ve Beklentileri
Ömer ALTINTAŞ, Ferhat ŞELLİ, Şevket KALANLAR
Türkiye’de Tarım Politikalarının Gıda Güvencesi Üzerine Etkisi
M. Necat ÖREN, Tuna ALEMDAR, Betül BAHADIR
Avrupa Birliği’nde Gıda Politikaları ve Türkiye’nin Uyum Sürecindeki Çalışmalarının Değerlendirilmesi
Erdoğan GÜNEŞ, Hasan ARISOY
Küreselleşme Sürecinde Türkiye’de Tarım Sektöründe Kullanılan Akaryakıta Yönelik Vergi Politikaları ve Diğer Ülkelerle Karşılaştırılması
Erkan AKTAŞ, Selçuk İPEK, Serkan IŞIK Türkiye’de Çay Sektörünün Serbestleşmesinin Olası Etkileri ve Politika Öncelikleri
Taylan KIYMAZ, Erdoğan GÜNEŞ
Şeker Pancarı ve Şeker Pancarı Yetiştiren Tarım İşletmelerinin Şeker Pancarı Kotasından Etkilenme Durumu
İsminaz ÖZDEMİR, Ahmet ÖZÇELİK Yağlı Tohumlu Bitkilerde Uygulanan Tarım Politikaları
Okan GAYTANCIOĞLU
GDO’ların (Transgenik Ürünler) Tarım ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri
Tecer ATSAN, Tuğba EREM KAYA Tarımsal Ürünlerde Mal Gelecek Sözleşmeleri (Commodity Futures Markets) Uygulamaları, Türkiye için Yaklaşımlar
M. Metin ARTUKOĞLU, Gamze SANER Tüketicilerin Satın Aldıkları Gıda Maddeleri İle İlgili Bilgi Düzeyleri ve Tutumları (Tokat İli Örneği)
Nuray KIZILASLAN, Halil KIZILASLAN
Değişik Hukuk Sistemlerinde Sözleşmeli Üretim Modelinin Uygulama Esasları
Mehmet Kılıç AB’ye Uyum Sürecinde Türk Gıda Hukukunda Son Gelişmeler
Mehmet KILIÇ Yaş Meyve Sebze Sektörü Açısından AB’de Uygulanan Tarım-Çevre Politikalarının İncelenmesi
Cengiz SAYIN, M. Nisa MENCET, Yavuz TAŞCIOĞLU
Isparta İlinde Elma İşletmelerinde Yeniliklerin ve Araştırma Sonuçlarının Benimsenme Düzeyleri ve Etki Değerlendirmeleri
Alamettin BAYAV, Göksel ARMAĞAN Çevre Kalitesinin İyileştirilmesi ve Korunmasında Yerel Halkın Katılımı; Trakya Örneği
Harun HURMA, Çağdaş İNAN Trakya Bölgesindeki Çevre Kalitesinin Üreticilerin Tarimsal Arazi Talebi Üzerine Etkisi
Harun HURMA, Hakkı İNAN, Ahmet KUBAŞ Türkiyr Yaş Meyve-Sebze Sektörünün Sürdürülebilir Rekabet Gücünde Eurepgap’in Rolü
Özlem BARIŞ, İ. Hakkı İNAN, Yasemin ORAMAN
Hayvancılığa Yönelik Yapılan Kalkınma ve Yayım Çalışmalarının Genel Bir Değerlendirmesi: Van İli Örneği
Hacer Çelik ATEŞ, Mustafa TERİN
Türkiye’de İllere Göre Tarımsal Gelişmişlik İndeksinin Çıkarılması ve Tarımsal Gelişmişliği Belirleyen Faktörlerin Saptanması
Kenan GÖÇER Kırsal Kadınların Gıda Güvenliği Konusunda Bilinç Düzeyleri (Tokat İli Örneği)
Meral UZUNÖZ, Esen Oruç BÜYÜKBAY, H. Sibel Gülse BAL
Türkiye’nin Avrupa Birliği Kırsal Kalkınma Politikalarına Yasal ve Kurumsal Yönden Uyum Durumunun İncelenmesi
Yavuz TAŞCIOĞLU, M. Nisa MENCET, Cengiz SAYIN GIDA POLİTİKASI POSTER BİLDİRİLER
Balıkçıların, Karadeniz ve Ege’de Sürdürülebilir Avcılık ve Balıkçılığın Geleceğine İlişkin Düşünceleri
Umut GÜL, Şeref KORKMAZ, S. Ahmet ÇELİKER, Alkan DEMİR, Deniz DÖNMEZ
Türkiye’de Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Tarımsal Yayım İhtiyaçları ve Üreticilerin Örgütlenme İle İlgili Düşünceleri
Göksel ARMAĞAN, Altuğ ÖZDEN
AB’de Tarımda Çevre Bilincinin Artırılmasına Yönelik Uygulamalar ve Türkiye İçin Öneriler
M. M etin ARTUKOĞLU, Funda GENÇLER
GAP’ta Sulama Organizasyonlarının Yapısal Özelliği ve Etkinliği
Şeyda İPEKÇİOĞLU, Tali MONİS, Remziye ÖZEL, Yasemin VURARAK, Sevgi POYRAZ ENGİN Şanlıurfa Ticaret Borsasının Yapısı ve İşleyişi
Şeyda İPEKÇİOĞLU, Bahri KARLI, Sevgi POYRAZ ENGİN GD Bitkisel Ürünler ve Çok Uluslu Şirketler
Filiz PEZİKOĞLU GIDA PAZARLAMASI
GIDA PAZARLAMASI SUNULU BİLDİRİLER
Türkiye Yaş Meyve Sebzede AB İle Rekabet Edebilir mi? Domates Alt Sektör Analizi
Gülşen KESKİN, Cihan NAZLI, Tijen ÖZÜDOĞRU
Yaş Meyve ve Sebze Dış Ticaretinin Açıklanmış Mukayeseli Üstünlükler İndeksi Yardımıyla Türkiye ve AB Ülkeleri Üzerine Rekabet Gücünün Analizi
Ahmet ÖZÇELİK, Osman Orkan ÖZER
Türkiye’deki Dış Ticaret Açığı Sorunu ile Tarım Ürünleri Dış Ticareti Arasındaki İlişkiler
Berna TURKEKUL, Canan ABAY
Tarım ve Gıda Ürünleri Dış Ticaret Rekabet Yapısının İncelenmesi
M.Ömer AZABAĞAOĞLU, Rıza EROL Dünya'da ve Türkiye'de Zeytinyağı Ticaretinin Mevcut Durumu ve Gelişim Seyri
H. Ebru ONURLUBAŞ, Halil KIZILASLAN
Ege Bölgesinde Dışsatıma Yönelik Sofralık Üzüm Üretiminde Karşılaşılan Sorunların Değerlendirilmesi
Hülya UYSAL, Gamze SANER Küresel Gelişmeler Işığında Dünya Şarap Ticareti ve Türkiye Şarapçılığı
Türker DÖLEKOĞLU, Taner KIRAL
Türkiye ve Avrupa Fındık Fiyatları ve Döviz Kuru Arasındaki Nedensellik İlişkisi
Gülistan ERDAL, Meral UZUNÖZ
Gıda Ürünlerine Olan Talebin Tüketicilerin Harcama Gücü İle İlişkisinin Analizi
Burhan ÖZKAN, Figen CEYLAN
Dünya’da ve Türkiye’de Başlıca Gıda Ürünleri Tüketim Eğilimlerindeki Gelişmeler
Erdoğan GÜNEŞ, Neslihan KÖSE, Taner KIRAL Elazığ İli Kentsel Alanda Tüketicilerin Süt Ve Süt Ürünleri Satın Alma Davranışları
F. Aslı TAHTALI, İbrahim YILDIRIM, Kenan ÇİFTÇİ, Melike CEYLAN
Türkiye’de Ailelerin Sosyoekonomik ve Demografik Gruplar İtibariyle Sebze Tüketiminin Ekonomik Analizi
Cuma AKBAY, Duygu ÖZCAN Yaş Meyve Sebze Tüketim ve Harcama Yapısı: Adana İli Örneği
Mevlüt GÜL, Hilal YILMAZ, M.Göksel AKPINAR Isparta İli Kentsel Alanda Ailelerin Meyve Suyu Tüketim Profili
Mevlüt GÜL, M.Göksel AKPINAR, Tufan BAL, Hilal YIIM AZ Tüketicilerin Gıda Ürünleri Satın Alma Davranışlarında Ambalajın Rolü (Tokat İli Örneği)
Meral UZUNÖZ, Yaşar AKÇAY,Adnan ÇİÇEK
Tüketicilerin Seçilmiş Bir Grup Gıda Ürününün İçerdiği Katkı Maddelerinin Olumsuz Etkileri Konusunda Görüşleri ve Bu Ürünlerden Satın Alma Sıklıkları
Beşir KOÇ, Melike Ceylan Tüketicilerin Sosoyo-Ekonomik Statülerinin Gıda Ürünlerinin Satın Alma Tutum ve Davranışları
Beşir KOÇ, Melike Ceylan Dünya’da Ve Türkiye’de Enerji İçecekleri Pazari
Beşir KOÇ, Aykut GÜL, Hilal IŞIK, M. Göksel AKPINAR Balık Eti Tüketim Yapısı ve Tüketicilerin Satın Alma Eğilimlerinin Belirlenmesi (Van İli Örneği)
Melike CEYLAN, İbrahim YILDIRIM, Kenan ÇİFTÇİ
Tüketicilerin Gıdada Marka ve Seçicilik Algısı
Şevket KALANLAR, Ömer ALTINTAŞ, Ferhat ŞELLİ
Avrupa Birliği’ne Üyelik Sürecinde Türkiye Süt Sektöründe Gıda Güvenliği Açısından Süt Toplama Merkezlerinin Önemi: İzmir İli Örneği
Duygu TOSUN, Nevin DEMİRBAŞ, Figen ÇUKUR, Evren GÖLGE Biyogüvenlik Kapsamında Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar
Emine OLHAN, Yener ATASEVEN
Uluslararası Ticaret ve Gıda Güvenliği Açısından Türkiye’de Yerfıstığı Sektörünün İncelenmesi
Oğuz PARLAKAY, Tuna ALEMDAR
Türkiye’de Tüketicilerin Genetiği Değiştirilmiş Gıdaları Algılamaları ve Bu Gıdaların Etiketlenmesi İçin Ödeme İstekliliği
Bahri KARLI, Abdulbaki BİLGİÇ, Bülent MİRAN
İzmir İlinde Tüketicilerin Gida Etiketlerini Okuma Alişkanliklari Üzerine Araştırma
Özlem KARADAN UYSALI, Zerrin KENANOĞLU BKKTAŞ, Cihııt GÜNDEN, Bülent MİRAN Marka Tercihlerinin Belirlemesinde Uygulanan Satiş Geliştirme Tekniklerinin Rolü
Yasemin ORAMAN, Gökhan UNAKITAN Elektronik Ticaret Danışmanlığı
Aydın GÜREL, Orhan YAVUZ Gıda Pazarlamasında E-Ticaretin Uygulanma Şekilleri Ve Olası Gelişmeleri
Mevhibe ALBAYRAK Tarımda E-Ticaret Uygulamaları
Göknur ÇAVDAR Gıda Sanayi İşletmelerinde Kullanılan Enformasyon Teknolojileri Üzerine Bir Araştırma (Tokat İli Örneği)
Hilmi ERDAL, Gülistan ERDAL, Kemal ESENGÜN
Yöresel Gıda Ürünlerinin Üretim ve Pazarlamasında Bikad (Biga Kadın, Çevre, Kültür Ve İşletme Kooperatifi)
Muradiye ÖZEL ÖDÜL, Seda YAVUZASLAN
Kırsal Ekonominin Canlanmasında ve Yerel Sahiplenmede Coğrafi İşaretler
Mustafa KAN, Bülent GÜLÇUBUK Türkiye’de Kirsal Kalkinma Politikalari Ve Uygulamalari Üzerine Analitik Bir Yaklaşim: Popüler Bir Alan Mi, Kalkinmaya Dayali Bir Uygulama Mi?
Bülent GÜLÇUBUK
Tarimsal Ürün İşleyen Kobi’lerin Yerel Ekonomik Kalkinmaya Katkilari Ve Buna Yönelik Strateji Yaklaşimlari
Nilay ALUFTEKİN, Bülent GÜLÇUBUK Avrupa Birliği Ne Uyum Sürecinde Kirsal Kalkinma İstatistiklerinin Mevcut Durumu, Temel Parametreler Ve Güncellenmesine Yönelik Temel Esaslar
Osman YILDIZ, Bülent GÜLÇUBUK Türk Gıda Pazarlarında Fiyat ve Marj Hareketleri
Halil FİDAN Organik Tarım Ürünleri Pazarlamasında Karşılaşılan Bazı Sorunlar ve Çözüm Önerileri
Ömer AKAT, Çağatan TAŞKIN GIDA PAZARLAMASI POSTER BİLDİRİLER
Türkiye Ve Avrupa Birliği’nde Kesme Çiçek Üretim ve Pazarlama Yapısı
İbrahim YILMAZ, Yavuz TAŞÇIOĞLU Makarna Sektörünün Ekonomik Yapısının ve İhracat Potansiyelinin Swot Analizi İle Değerlendirilmesi
Özlem BARIŞ, İ. Hakkı İNAN
AB’ye Uyum Sürecinde Su Ürünleri Sektörünün Ekonomideki Yeri ve Pazarlaması
Serpil YILMAZ, Ali Şevki AKAY
Küresel Bir Sorun: Beslenme
Senem YONAK, Sibel PARSEKER YÖNEL, Bige İNCEDAYI Türkiye Dünya Piyasalarında Lider Olduğu ve Olabileceği 20 Gıda Ürünü
Berrin TAŞKAYA, Umut GÜL, Şevket KALANLAR Türkiye’nin Diş Ticaretteki Rekabet Gücüne Göre Dondurulmuş Gida Sanayi Sektörünün Değerlendirilmesi
Berrin TAŞKAYA, Umut GÜL, Şevket KALANLAR Gen Kaynaklarının Erozyonu ve Korunması
Ayşegül KUMRAL, Bige İNCEDAYI Erzurum İli Merkez İlçede Ailelerin Tavuk Eti Tüketim ve Satın Alma Davranışları Üzerine Bir Araştırma
Aslı SAKLICA, Esra KADANALI, Vedat DAĞDEMİR Van İlinde İlaç ve Baharat Bitkileri’nin Piyasası ve Tüketimi
Kasım ŞAHİN, Murat TUNÇTÜRK, Didem TÜRKÖZÜ Gıda Sanayinde Uygulanan Kalite Yönetim Sistemleri
Sibel PARSEKER YÖNEL, Bige İNCEDAYI, Senem YONAK Türkiye’de Süt ve Süt Ürünlerinde Gıda Güvenirliği
Betül BAHADIR, Sezen OCAK Mantar Konservesi Üretiminde Haccp Sisteminin Uygulanması
Canan Ece TAMER, Bige İNCEDAYI, Aysun ÖZTÜRK, Ö. Utku ÇOPUR Erzurum İli Uzundere İlçesinde Serada Hıyar ve Domates Üretim Maliyeti ve Pazarlama Yapısı
Esra KADANALI, Aslı SAKLICA, Vedat DAĞDEMİR GIDA İŞLETMECİLİĞİ
Türkiye Gıda Sanayinin Rekabet Gücünü Etkileyen Faktörler Ve Sorunlar
Ahmet BAYANER, Taylan KIYMAZ, Türker DÖLEKOĞLU, Gürkan EREL Türkiye’de İşlenmiş Organik Tarım Ürünleri Üretimi Ve Ticaretindeki Gelişmeler
Yener ATASEVEN, Erdoğan GÜNEŞ
Gıda Mevzuatındaki Değişikliklerin Gıda Sanayine Etkileri
Şule ÖNCEL ULUSOY
Gıda Güvencesi ve Üretici Finansmanı: Yeni Fırsatlar
Gürkan EREL, Celile Özçiçek DÖLEKOĞLU Tarım Danışmanlarının Gıda Güvenlik Algısı: GAP ÖRNEĞİ
Celile Ö. DÖLEKOĞLU, F. Handan GİRAY, Sema GÜN, İlkay DELLAL Süt Toplama Merkezlerinin Gıda Güvenliği Konusundaki Uygulamaları, Bilgi Düzeyleri Ve Sorunları: Burdur İli Örneği
Vecid DEMİRCAN, Hasan YILMAZ, Mevlüt GÜL, Tufan BAL, Zeynep DERNEK Türkiye’nin Akdeniz Birliğindeki Rolünün Gıda Ürünleri Açısından Analizi
Tufan BAL, Ali BERK
Gıda Güvenliği Açısından Mahalle Kasaplarının Mevcut Durumu; Adana İli Örneği
Tufan BAL, Hilal YILMAZ Süt Ve Süt Ürünleri Sanayi İşletmelerinin Yapısı Ve Geliştirilme Olanakları: Konya- Ereğli İlçesi Örneği
Bekir DEMİRTAŞ, Mevlüt GÜL, M.Göksel AKPINAR, Erdal DAĞISTAN Türkiye Süt Sektörü Analizi
Kemalettin TAŞDAN, Sevgi İRİBOY, Yıldırım İÇÖZ Türkiye’de Beyaz Et Sektörünün AB Uyum Süreci Açısından Değerlendirilmesi
Funda GENÇLER, Berna TÜRKEKUL Türkiye Kanatlı Eti Alt Sektörü Rekabet Analizi Ve Politika Önerileri
Halit ÇINAR, Alkan DEMİR, Berrin TAŞKAYA TOP AB Sürecinde Türkiye’de Geleneksel Ve Alternatif Tarımsal Üretim Sistemlerinin Sürdürülebilirliği
Gülşcn KESKİN, S.Ahmet ÇELİKER, Sevgi İRİBOY Ab Sürecinde Türkiye’de Geleneksel Gıdaların Üretim Potansiyeli, Ekonomik Ve Sosyal Önemi: Ankara İlinin Geleneksel Tarım Ürünleri Açısından Değerlendirilmesi
Giilşeıı KESKİN, Haşini ÖZÜDOĞRU, Alkaıı DEMİR 2007 Yılı Kuraklığının Türkiye’de Karma Yem Üretimine Etkileri
Nursel KOYUBENBE, Yusuf KONCA Aydın İlindeki Zeytinyağı İşletmelerinde Elde Edilen Yan Ürünlerin Tarım-Sanayi Ve Çevre İlişkileri Boyutunda Değerlendirilmesi
Renan TUNALIOĞLU, Göksel ARMAĞAN Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooferatifleri Birliği Faaliyetlerinin Değerlendirilmesi ve Üretici Memnuniyetinin Belirlenmesi: Aydın İli Örneği
Önder KENDİRLIOGLU, Reııaıı TUNALIOGLU
Türkiye’de Yağlı Tohumlardan Enerji Üretimi Ve Yağ - Enerji Güvencesinde Yaşanan Sıkıntılar
Baran YAŞAR, M. Necat ÖREN Küresel Isınmanın Tarım Üzerine Etkileri
Tuğba EREM KAYA, Tecer ATSAN
Alternatif Besin Mantar Üretim Ve Tüketimde Karşılaşılan Sorunlar Ve Çözüm Önerileri
Nilüfer Cengiz ESEN, Zeynep DERNEK
Çay Tarımının Sorunları Ve Çözüm Önerileri
Ehlinaz TORUN Türkiye’de Arıcılık Faaliyetinin Mevcut Durumu Ve Trend Analizi Yöntemiyle Geleceğe Yönelik Beklentiler
Oğuz PARLAKAY, Hilal YILMAZ, Baran YAŞAR, Arzu SEÇER, Betül BAHADIR Tüketicilerin Türkiye’de Tüketicilerin Bal Tüketiminde Gıda Güvenirliği Bilincinin İncelenmesi: Adana İli Örneği
Belül BAHADIR, Hilal YILMAZ1, Oğuz PARLAKAY Ug 99 Kara Pas Irkına Karşı Küresel Yaklaşımlar Ve Türkiye Çalışmaları 2007 –II
Kadir AKAN, Zafer MERT, Lütfi ÇETİN, Seval ALBOSTAN, Fazıl DÜŞÜNCELİ Edirne Köy Kalkınma Ve Diğer Tarımsal Amaçlı Kooperatifler Birliğinin Bilanço Analizi
Nilüfer SERİNİKLİ, İ. Hakkı İNAN, Derman KÜÇÜKALTAN
Kabuklu Meyve Üretim Değerinin Milli Gelir Ve Tarımsal Gelir Üzerine Etkisi
Burhan ÖZKAN, Figen CEYLAN Tüketicilerin Yaş Meyve Sebze Tedarik Kanalı Seçiminde Etkili Faktörler
M.Göksel AKPINAR, Burhan ÖZKAN, Hatice KIZILAY, Figen CEYLAN Küçük Ve Orta Ölçekli Gıda İşletmelerinin Gelişimi İçin Kullanılabilecek AB Fonları Ve AB Hibe Projeleri
Sibel TAN, Taner KUMUK, Duygu AKTÜRK
Veri Zarflama Yöntemi (Vza) İle Buğday Üretiminde Kullanılan Girdilerin Etkinliğinin Ölçülmesi: Trakya Bölgesi Örneği
Sema KONYALI, Okan GAYTANCIOĞLU Erzurum İlinde Organik Üretimin Ekonomik Analizi
Köksal KARADAŞ, Sema KIZILOĞLU
GIDA İŞLETMECİLİĞİ POSTER BİLDİRİLER
Manisa İlindeki Tarımsal İlaç Bayilerinin Bağcılık Alanındaki Faaliyetleri Ve Gıda Güvenliği Konusundaki Yaklaşımları
Selçuk KARABAT, Ela ATIŞ
Allelopatinin Ekonomik Yönü
Filiz PEZİKOĞLU
Türkiye’de Yağ Gülü (Rosa Damascena Mill.) Yetiştiriciliği Ve Yakin Gelecekte Beklenen Gelişmeler
Pınar ÖZTÜRK, Dilek KARAMÜRSEL, Meltem EMRE, Emel KAÇAL Konya İlinde Domates Üreten Tarım İşletmelerinin Ekonomik Analizi (Çumra İlçesi Örneği)
Ayşe Esra PEKER, Cennet OĞUZ Antalya İlinde Tarım Sigortalarının Yaygınlaştırılmasında Yetkili Şirketlerin Faaliyetlerinin İncelenmesi
Orhan ÖZÇATALBAŞ, Zuhal TURHANOĞULLARI
Istranca Markasıyla Süt Ürünleri Üreten ve Pazarlayan Köy-Koop Kırklareli Birliğinin Kooperatifçilik ve İşletmecilik Açısından Değerlendirilmesi
Burçin BAŞARAN, İ. Hakkı İNAN
Finlandiya’da Tarım ve Gıda Piyasası
Selahattin ERAKTAN, Merve ÖZDEMİR